1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est la société CHOISY SAIGON SEASON, SAS au capital de 1 000,00 €, immatriculée au RCS de Créteil sous le numéro 992 368 886, dont le siège social est situé au 27 B Rue Emile Zola, 94600 Choisy-le-Roi, représentée par Mme NGUYEN Thi Nhat Ha, Présidente.

2. Données collectées

Dans le cadre de l'utilisation de notre site, nous sommes susceptibles de collecter les données personnelles suivantes :

• Nom et prénom (formulaire de réservation)
• Numéro de téléphone (formulaire de réservation)
• Adresse e-mail (si renseignée)
• Date et heure de réservation souhaitées
• Nombre de convives
• Données de navigation (cookies, adresse IP, pages consultées)

3. Finalités du traitement

Les données personnelles collectées sont utilisées pour les finalités suivantes :

• Gestion des réservations de tables
• Communication avec les clients (confirmation, rappel, annulation)
• Amélioration de l'expérience utilisateur sur le site
• Mesure d'audience et statistiques de fréquentation

4. Base légale du traitement

Le traitement de vos données personnelles repose sur votre consentement (article 6.1.a du RGPD) pour les cookies non essentiels, et sur l'exécution d'un contrat ou de mesures précontractuelles (article 6.1.b du RGPD) pour la gestion des réservations.

5. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées pendant une durée n'excédant pas celle nécessaire aux finalités pour lesquelles elles sont collectées. Les données de réservation sont conservées pendant 12 mois à compter de la date de la réservation. Les données de navigation (cookies) sont conservées pour une durée maximale de 13 mois conformément aux recommandations de la CNIL.

6. Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées uniquement au personnel habilité de CHOISY SAIGON SEASON. Elles ne sont en aucun cas cédées, vendues ou louées à des tiers. Seuls nos prestataires techniques (hébergeur, outil d'analyse) peuvent y avoir accès dans le cadre strict de leurs missions.

7. Vos droits

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir la confirmation que vos données sont traitées et en obtenir une copie
• Droit de rectification : demander la correction de données inexactes ou incomplètes
• Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données dans les conditions prévues par la loi
• Droit à la limitation : demander la limitation du traitement de vos données
• Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré et lisible
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes

Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter par téléphone au 06 14 38 50 82 ou vous rendre directement au restaurant.

8. Cookies

Ce site utilise des cookies à des fins de mesure d'audience (Umami Analytics). Ces cookies sont strictement nécessaires au fonctionnement du site et à l'amélioration de nos services. Umami est une solution d'analyse respectueuse de la vie privée qui ne collecte aucune donnée personnelle identifiable et ne nécessite pas de consentement préalable conformément aux directives de la CNIL.

9. Sécurité

CHOISY SAIGON SEASON met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre la destruction accidentelle ou illicite, la perte, l'altération, la diffusion ou l'accès non autorisé. Le site est sécurisé par un certificat SSL (HTTPS).

10. Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) : www.cnil.fr.

11. Modification de la politique

CHOISY SAIGON SEASON se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment. Les modifications prennent effet dès leur publication sur le site. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page.