Nouilles de riz sautées avec du bœuf mariné, des œufs, et des légumes croquants. Un mélange parfait de saveurs sucrées, salées et acidulées, garni de cacahuètes.

Nouilles de riz sautées avec du poulet mariné, des œufs, et des légumes croquants. Un mélange parfait de saveurs sucrées, salées et acidulées, garni de cacahuètes.

Nouilles de riz sautées avec des crevettes marinées, des œufs, et des légumes croquants. Un mélange parfait de saveurs sucrées, salées et acidulées, garni de cacahuètes.

Nouilles de riz sautées avec du tofu mariné, des œufs, et des légumes croquants. Un mélange parfait de saveurs sucrées, salées et acidulées, garni de cacahuètes.

Riz sauté avec des morceaux de bœuf, de l'œuf brouillé, des carottes et des petits pois, parfumé à la sauce soja.

Riz sauté avec des morceaux de poulet mariné, de l'œuf brouillé, des carottes et des petits pois, parfumé à la sauce soja.

Riz sauté avec des crevettes, de l'œuf brouillé, des carottes et des petits pois, parfumé à la sauce soja.

Riz sauté avec des morceaux de tofu, de l'œuf brouillé, des carottes et des petits pois, parfumé à la sauce soja.

Poulet tendre mijoté dans un bouillon crémeux au lait de coco, subtilement épicé à la citronnelle et garni de légumes racines. Un plat doux et réconfortant. Servi avec du riz ou du pain.

Un délicieux ragoût de bœuf aux saveurs profondes. La viande fondante et les carottes nagent dans un bouillon richement épicé (citronnelle, cannelle, cinq-épices) avec une touche de tomate. Servi avec du riz ou du pain.

Nouilles sautées sur feu vif avec des morceaux de bœuf et des légumes de saison.

Nouilles sautées sur feu vif avec des crevettes roses et des légumes frais.

Nouilles sautées sur feu vif avec de l'émincé de poulet et des légumes de saison croquants.

Délicieuses nouilles sautées avec du tofu mariné et légumes croquants. Assaisonnement léger à la sauce soja.

Émincés de poulet tendres et parfumées (marinées aux épices et au lait de coco), servies avec une délicieuse sauce aux cacahuètes et des achards de concombre rafraîchissants. Un mariage de saveurs sucrées, salées et épicées.

Délicieuse salade de bœuf, très relevée et pleine de fraîcheur. Le bœuf est assaisonné d'une sauce acidulée au citron vert, au nuoc mam fait maison et au piment, puis mélangé avec de la menthe, de la coriandre et servi avec du riz.

Soupe vietnamienne traditionnelle (Phở) avec des nouilles de riz, de fines tranches de bœuf et un riche bouillon aromatique mijoté. Servi avec des herbes fraîches, des pousses de soja et du citron vert.

Vermicelles de riz, salade, menthe et 3 nems, bœuf mariné et sauté. Servi avec des cacahuètes et notre sauce Nuoc mam fait maison.

Vermicelles de riz, salade, menthe et 3 nems, poulet mariné et sauté. Servi avec des cacahuètes et notre sauce Nuoc mam fait maison.

Vermicelles de riz, salade, menthe et 3 nems, crevette marinée et sautée. Servi avec des cacahuètes et notre sauce Nuoc mam fait maison.

Vermicelles de riz, salade, menthe et 3 nems aux légumes, tofu mariné et sauté. Servi avec des cacahuètes et notre sauce Nuoc mam fait maison.

Une cuisse de poulet entière (avec os) longuement marinée, puis frite jusqu'à obtenir une peau ultra-croustillante et dorée. Servie sur un lit de riz sauté, accompagnée de crudités fraîches et de notre sauce fait maison.

Tendre bœuf mariné et caramélisé, servi sur riz, avec un œuf au plat et une garniture de crudités.